Plats français d’hiver : des idées pour une table conviviale
À retenirChoisissez le plat selon le temps disponible et le matériel, pas seulement l’envie.Mijoté, rôti ou raclette ne demandent pas la même organisation.Des légumes et…
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Alimentation enfants : le camouflage alimentaire
"Le camouflage alimentaire est une technique visant à camoufler un aliment que votre enfant n’aime pas et ce, à travers une astucieuse recette. Elle permet…
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Nutrition
Petits rouleaux de jambon au « chèvre frais » et aux herbes, un vrai délice
À retenirDu jambon cru enveloppe une préparation au chèvre frais.Des brins de ciboulette maintiennent les rouleaux.Le plat filmé se conserve au réfrigérateur jusqu’au service.Ces rouleaux…
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Laurence Christine 
Bien être
Le chocolat : Le délice qui prolonge votre vie (ce que votre médecin ne vous dit pas !)
Un allié gourmand pour votre bien-être STOP aux idées reçues ! Ce carré de chocolat que vous culpabilisez de savourer pourrait être votre allié santé…
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Nutrition
Comment combattre la moisissure sur la confiture ?
"Lors de l’ouverture d’un pot de confiture, de la moisissure se crée sur le dessus, si vous l’avez laissée un bout de temps sans la…
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Nutrition
Essayez le Sweet Sorbet comme dessert
Entre zestes et saisons : une histoire de transformation Chaque cuillère est un instant de grâce, chaque zeste une confidence murmurée par les agrumes "La…
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Nutrition
Les poissons, les nourritures nobles du moment
"Depuis certains temps, les poissons font parties de la nourriture par excellence. Car on en consomme beaucoup même dans les endroits les plus branchés comme…
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